• PASSIONE BARBECUE: 200 squisite ricette BBQ per diventare un maestro della griglia
  • Campingaz Barbecue Gas Adelaide 3 Woody Dual Gas, Grill Barbecue a Gas a 3 Bruciatore, Potenza di 14 kW, Griglie in Acciaio, 2 Tavoli a Lato & Roccia Lavica
    Product 1: Di alta qualità e potente: 3 bruciat; in ghisa ad alte prestazioni (14 kW); grill con accens; piezoelettr; affidabile per un'accens; comoda Product 1: Opzioni cottura infinite: griglia e piastra in ghisa ampie smaltate per BBQ in 2 parti (60 x 46 cm) Product 1: Elegante carrello in legno: in legno di acacia; 2 comodi scaffali a lato in legno perfetti per appoggiare cibo, piatti, condimenti o utensili sul lato per un facile accesso Product 1: Dual Gas : La griglia a gas può essere azionata con una classica bombola a gas o tramite un attacco gas esterno (metano) Product 2: Da riporre sui corrispettivi dispositivi di griglia a gas Product 2: Prodotto naturale con superficie porosa Product 2: Raccolgono il grasso che gocciola ed evitano le fiammate Product 2: Fornisce calore uniforme
  • La Bibbia del barbecue: 500 Ricette da far venire l’acquolina in bocca, semplici da realizzare che ti renderanno il Re indiscusso della griglia e che ... alla tua famiglia e ai tuoi amici
  • Griglia per barbecue in ghisa rettangolare 45 x 35 cm solida Barbecue a carbone e a gas
    Griglia in ghisa, solida e smaltata Rettangolare, 45 x 35 cm Griglia in ghisa universale Effetto "branding" garantito
  • Sochef Piùsaporillo Barbecue, Sistema di Cottura a Pietra Lavica, Nero, 52x122x103 cm
    Sistema di cottura a Pietra Lavica (in dotazione) Bruciatori in acciaio inox, potenza 10 Kw Fornello laterale 3 Kw e ripiano pieghevole Griglia smaltata 50.6x35.6 cm e Griglia articolata Indicatore di temperatura, Cestello frontale portaoggetti, Telo copri bombola Facilmente trasportabile, è fornito di un ripiano laterale pieghevole, un porta bombola coperto e un cestello frontale portaoggetti. Dispone di un fornello laterale e due bruciatori in acciaio inossidabile Potenza: 10 kW; area di cottura: 50,6 x 36,6 cm; cottura con pietra lavica Fornello laterale da 3 kW; 1 ripiano laterale pieghevole; coperchio con indicatore di temperatura Cestello frontale portaoggetti; porta bombola coperto Dimensioni: 130 x 53 x 105 cm; peso: 20,5 kg
  • Griglia per barbecue in ghisa rettangolare 67 x 40 cm solida Barbecue a carbone e a gas
    Griglia in ghisa, solida e smaltata Rettangolare, 67 x 40 cm Griglia in ghisa universale Effetto "branding" garantito
  • Campingaz Roccia Lavica, 3kg
    Da riporre sui corrispettivi dispositivi di griglia a gas Prodotto naturale con superficie porosa Raccolgono il grasso che gocciola ed evitano le fiammate Fornisce calore uniforme
  • Char-Broil New Performance Series 340B - Griglia Barbecue con 3 Fuochi con Tecnologia TRU-Infrared, Finitura Nera
    Sistema di cottura TRU-Infrared - per una cottura uniforme, con meno fiammate, per cibi fino al 50% più succulenti e un consumo di gas del 30% inferiore. Fuochi in acciaio inossidabile - fuochi solidi, resistenti e durevoli costruiti per durare a lungo Termometro montato nel coperchio - monitora la temperatura interna del grill Griglia per il mantenimento in caldo - mantiene in caldo gli alimenti già cotti, ideale per i panini da hamburger o le baguette Ripiano laterale - per appoggiare gli utensili da barbecue o come utile superficie di lavoro Ruote girevoli - 4 ruote girevoli di cui 2 bloccabili, per spostare facilmente il barbecue e mantenerlo fermo in posizione Superficie di cottura: 64.8 x 43.5 cm Garanzia - 5 anni sui fuochi in acciaio inossidabile. 2 anni su tutti gli altri pezzi
  • Campingaz Texas Revolution Grill Barbecue a Gas, Nero
    Due bruciatori in acciaio alluminato, prestazioni (8,2 kW); uno a lato (2,3 kW) per riscaldare salse o contorni; grill con accensione piezoelettrica Opzioni cottura: griglia in ghisa per BBQ (55 x 33 cm), grata riscaldata estesa per tutta la superficie di cottura Distribuzione uniforme del calore: il BBQ è adatto alle pietre laviche Campingaz che consentono la distribuzione del calore per tutta la superficie del grill e proteggono dal grasso che cola Stoccaggio e trasporto: un scaffale a lato pieghevole, rotelle bloccabili per riporre il grill se non in uso; ampio spazio nel ripostiglio inferiore Specifiche: coperchio in acciaio con finestra e termometro (per grigliare in modo indiretto); altezza della cottura: 90 cm; consumo di gas 546 + 167 g/h; peso 26 kg
  • Char-Broil New Performance Series 440S - Griglia Barbecue a Gas con 4 Fuochi con Tecnologia TRU-Infrared, Finitura Acciaio Inox
    Sistema di cottura TRU-Infrared - cucina i cibi in maniera uniforme, con meno fiammate per renderli fino al 50% più succulenti e con il 30% di gas in meno Fuochi in acciaio inossidabile - forti, resistenti, creati per durare Fuoco laterale per scaldare le salse da accompagnare alle grigliate Accensione elettronica Surefire - per accendere i fuochi basta premere un tasto Termometro sul coperchio, per tenere sotto controllo la temperatura interna del grill Scaldavivande - per tenere al caldo il cibo cucinato, oppure ideale per panini per hamburger o baguette Ripiani laterali - perfetti per appoggiare gli attrezzi per il grill o come spazio di lavoro 4 Ruote di cui 2 bloccabili - per facilitare gli spostamenti e garantire la stabilità del grill Garanzia - 5 anni sui fuochi in acciaio inossidabile. 2 anni per tutte le altre parti

Uno dei vantaggi delle griglie per barbecue a gas è che si riscaldano molto più velocemente delle griglie a carbone e dei fumatori. Questa caratteristica è utile se siete una delle tante persone che amano il barbecue, anche quando il tempo è fresco. Invece di aspettare che la griglia raggiunga la giusta temperatura, potete iniziare a cucinare il vostro cibo quasi immediatamente. Per accendere una griglia a gas, basta premere il pulsante o l’interruttore di accensione; un piccolo martello nella griglia colpisce poi un cristallo di accensione, producendo una scintilla che accende il gas. Il bruciatore combina poi il gas con l’ossigeno, riscaldando l’intera superficie di cottura.

Fonte: https://il-mio-barbecue.info

Alcuni vantaggi

Anche la pulizia delle griglie a gas è molto meno faticosa rispetto alla pulizia delle griglie a fumo o a carbone. Queste griglie devono essere pulite a fondo dopo ogni utilizzo, e bisogna assicurarsi di liberarsi del grasso accumulato o delle particelle di cibo bruciato ogni volta che le si pulisce. Per pulire una griglia a gas, è sufficiente pulirla. Inoltre, quando si usano le griglie a carbone, bisogna fare attenzione a non bruciare carboni ardenti e trucioli di legno che potrebbero causare incendi – un problema che non esiste con le griglie a gas. Molte griglie a gas sono dotate di vari tipi di superfici di cottura (ad esempio, una griglia a coste, una griglia piatta e una griglia per barbecue). Alcuni modelli hanno anche una speciale superficie ‘wok’ e/o un attacco per rosticceria per grigliare un pollo intero. Questa caratteristica non è comunemente disponibile in altri tipi di griglie per barbecue. Spesso, i vari tipi di porta griglie su una griglia a gas sono superfici antiaderenti, che rendono facile cucinare tutti i tipi di cibi diversi. Con una pianificazione organizzata, è possibile utilizzare questo tipo di griglia a gas per cucinare l’intero pasto del barbecue, i contorni e tutto il resto.

Per concludere, come si può vedere, ci sono molti vantaggi per il barbecue con le griglie a gas. Tuttavia, le griglie a gas per barbecue hanno un inconveniente di cui dovete essere consapevoli; il propano è un gas estremamente infiammabile ed è essenziale che seguiate le istruzioni del produttore per evitare il rischio di incendio. L’utilizzo di una griglia a carbone o di una griglia per fumatori, tuttavia, presenta un rischio potenziale di incendio ancora più elevato, poiché la cottura avviene a fuoco aperto.

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